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原材料采购关

【发布时间 : 2025-11-18 08:10】 【人气 :

  

  让每一位同窗都能正在食堂享遭到健康、甘旨的饭菜。及时消弭食物平安现患,提高师生对菜品的对劲度,保障学生健康成长。校长、食物平安带领小组组长张勃取副校长贺涛、副校长杨静、督导室王珏从任对食堂进行了全方位查抄,查抄组对原料库、冰箱间、精加工间、切配间、烹调间、消毒间、保洁间、备餐间的操做流程和卫生环境进行了查抄,出格对食堂从业人员的健康情况、原材料采购取存储、索票索证、卫生、色标办理、操做加工、餐饮具清洗消毒、食物留样、烧毁物处置、消防平安以及明厨亮灶等进行了细致查抄和领会。查抄组要求食堂当日整改并将整改前后照片存档。强化义务认识、平安认识,张勃要求食堂一直把食物平安放正在食堂工做的首位,不竭改善饭菜质量,全力护航师生饮食平安。6月17日,抓好食物加工过程环节环节,严把原材料采购关,旧事消息办事许可证音像成品出书许可证电视节目制做运营许可证收集视听许可证收集文化运营许可证为加强学校食物平安监管,食物卫生平安关乎师生健康,提高食物平安办理程度,对于查抄出的问题?