针对黄曲霉毒素含量、新颖蔬菜和海产物卫生情况等问题通过了若干指点性看法。消费者应留意避免不准确洗手和不合错误蔬菜进行热加工所带来的健康风险。按照世界卫生组织网坐最新发布的动静,越来越多的人认为,可是这类蔬菜正在从农场到餐桌的转运过程中,可能会遭到沙门氏菌、大肠杆菌等病原体的污染。好比该看法指出,用新颖带叶蔬菜制做的凉拌菜属于健康饮食。